第三届“暖心袋鼠爸爸”养育技能活动暨第二届杭州市宝宝餐辅食制作风采展示活动圆满落幕

锅铲翻飞，香气四溢，但这次精心制作辅食的不是妈妈，而是一群系着围裙、眼神专注的“硬核老爸”。5月15日，由杭州市计划生育协会、杭州市卫生健康委员会联合主办的第三届“暖心袋鼠爸爸”养育技能活动暨第二届杭州市宝宝餐辅食制作风采展示活动现场，上演了一场别开生面的“爸”气“食”足厨艺风采展示。经过前期的作品征集与筛选，来自全市的12位“暖心袋鼠爸爸”带着他们的食谱，现场制作爱心宝宝餐辅食，为科学育儿增添了一抹温暖的“父”能量。

风采展示现场，爸爸们秒变专业大厨，洗、切、蒸、煮、摆盘，动作行云流水。“整粒坚果、蜂蜜1岁以内绝对不能加，食材一定要处理得足够软烂、细小，防止宝宝噎呛。”一位爸爸边将鲜虾剁成细腻的虾泥，边向专家和观众讲解月龄适配与安全要点，专业范儿十足。另一位爸爸则用天然的蔬菜汁和水果泥，将小馒头做成了五彩缤纷的卡通造型，瞬间俘获了在场所有人的心。“山药红枣绵绵糕”、“牛肉南瓜盅烩饭”、“鲜香肉末花卷”……一道道造型可爱、营养均衡的创意辅食陆续出炉，不仅颜值在线，更精准匹配了不同阶段宝宝的营养需求与吞咽能力。爸爸们不再是养育的“旁观者”，而是用实实在在的“食”力，成为了宝宝健康成长的“第一责任人”。

由儿保医生、营养学专家、家长代表等组成的专家组从营养搭配、制作工艺、创意呈现等维度进行现场点评，再结合每位爸爸1分钟的现场解说，“厨艺精湛暖心袋鼠爸爸”，“营养巧搭暖心袋鼠爸爸”，“创意萌食暖心袋鼠爸爸”，“成长守护暖心袋鼠爸爸”一一出炉。

“小餐桌”推动“大育儿”。第三届“暖心袋鼠爸爸”养育技能活动暨第二届杭州市宝宝餐辅食制作风采展示活动以一餐小小的宝宝餐辅食制作为起点，深化“善育在杭”品牌建设，通过“暖心袋鼠爸爸”们的亲身示范和广泛传播，让科学喂养的知识、夫妻共担育儿责任的理念得以更广泛、更生动地走进千家万户。

 责编：阎秀峰